Recettes de maribel


Résultat recette de cuisine Il y a 3 recettes dans cette catégorie
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SAUTE D'AGNEAU AUX OLIVES magnifique

Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Dans une grande cocotte à fond épais, faites chauffer l'huile et mettez-y les morceaux d'agneau à ...

SOUPE PAYSANNE AUX MARRONS magnifique

Pour 6 personnes: 350 g de lard de poitrine demi-sel, 1 kg de marrons, 1 branche de céleri, sel, poivre. Mettez le lard dans une casserole, ...

BROCHET A LA ZURICHOISE

Pour 6 personnes : 1 brochet de 2 kg environ 150 g de champignons de couche 4 échalotes sel poivre 1 litre de vin blanc zurichois 1 dl de ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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